Bosset, J.O., Eberhard, P., Gallmann, P., Gauch, R., Sieber, R.
Vorkommen und Verhalten von Dimethylsulfid und Dimethyldisulfid in erhitzter Milch und Vergleich verschiedener GC-Detektoren.
Mitteilungen aus dem Gebiete der Lebensmittel-Untersuchung und -Hygiene, 88, 1997, 176-190.
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