À l’initiative de la fondation Bovard et de la DGAV, et avec la participation de vignerons dévoués, un réseau de onze parcelles principalement plantées avec du chasselas a été mis en place sur trois ans pour répondre à plusieurs problématiques sur de la gestion de l’enherbement et de la fertilisation de la vigne. Les premiers résultats montrent l’influence majeure de l’entretien du sol sur la nutrition azotée de la vigne, et dans une moindre mesure, celle de la fertilisation Le projet suit son cours Des résultats sont attendus concernant le regain de vigueur de la vigne, le rendement, ainsi que la qualité des vins
Verdenal P.-T., Dienesné Nagy A., Belcher S., Sizzano F., Bourdin G., Reynard J.-S., Viret O., Zufferey V.
Nutrition azotée de la vigne : Combiner entretien du sol et fertilisation.
In: InnoVino. 12 février, Publ. Prométerre, Savigny. 2025.
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