Rödiger M., Wiedmann N.
Food waste in the meat supply chain.
In: 54. Jahrestagung der Schweizerischen Gesellschaft für Agrarwirtschaft und Agrarsoziologie (SGA) «Wirtschaftliche und soziale Resilienz im Agrar- und Lebensmittelsektor». 7 May, Publ. Schweizerischen Gesellschaft für Agrarwirtschaft und Agrarsoziologie (SGA), Zollikofen (CH). 2026.
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