Lüdin P., Gianpaolo R., Brij S. Nouveau test rapide pour la détection des contrefaçons de fromages. Alimenta, 10, 2018, 20-21. autres langues: allemand Résumé: Simple, rapide et directement sur place: un nouveau système de détection pour les cultures de certification de l’origine d’Agroscope est en préparation. Il a été développé par Agroscope en collaboration avec SwissDeCode, une start-up innovatrice. ID publication (Code web): 38359 Copier le lien Envoyer par e-mail
Simple, rapide et directement sur place: un nouveau système de détection pour les cultures de certification de l’origine d’Agroscope est en préparation. Il a été développé par Agroscope en collaboration avec SwissDeCode, une start-up innovatrice.