Fröhlich, M.T., Casey, M., Bosset, J.O., Bütikofer, U.
Ketosäuren und Käsearoma.
Agrarforschung, 10, (1), 2003, 40-42.
Téléchargement allemand (52 kB)
Cote: PUB 2003/3387*
ID publication (Code web): 12227
Envoyer par e-mail