Dans l’«Institutional Repository», vous trouvez les publications des chercheuses et chercheurs d’Agroscope. Lorsque la publication est en libre accès sous forme de PDF, elle peut être téléchargée. Si ce n’est pas le cas, à l’aide de la référence de la publication, vous pouvez voir où elle a été publiée.

Nouvelles publications

Musa T.
Bulletin mildiou.
Agroscope. 17 juin, 2026, 1 p.
autres langues: allemand

Erfurt K.
Sesam, öffne dich?
Bioaktuell, 4, 2026, 14-15.

Sauer C., Lutz M., Fischer S., Albertoni L., Ortelli S., Herren P.
Info Cultures maraîchères 19/2026.
Agroscope, Reckenholz. 10 juin, 2026, 5 pp.
autres langues: allemand | italien

Nikolaou A., Assunção R., Cvetkovic B., Fardet A., Gamero A., Gandía M., Mosjova S., Yilmaz B., Kütt M.-L., Santa D., Chassard C., Vergères G.
Effects of sourdough- or regular-bread fermentation, and phytate reduction on iron bioavailability, absorption, and iron status in humans: A systematic review of intervention studies.
Frontiers in Nutrition, 13, 2026, Article 1778997.

Bravin E., Kopp M., Goldenberger M., Hollenstein R., Berthod N., Nölly M., Thoss H., Prevost M.
Estimation de la culture fruitière : Guide pour l’estimation des cultures fruitières.
Agroscope Transfer, 641, 2026, 1-52.
autres langues: allemand

Chondrou K., Grasso F., Guisolan A., Arias E. M., von Ah U.
Serratia plymuthica: Process optimization, scale-up and freeze-drying for postharvest biocontrol on carrots.
Dans: SYMS. 12 June, Zürich (CH). 2026.