Hummerjohann J., Naskova J., Baumgartner A., Graber H. U.

Enterotoxin-producing Staphylococcus aureus genotype B as a major contaminant in Swiss raw milk cheese.

Journal of Dairy Science, 97, (3), 2014, 1305-1312.

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ISSN Print 0022-0302
ID publication (Code web): 37124 Copier le lien Envoyer par e-mail