Des bases techniques relatives aux odeurs et à leur propagation, nécessaires pour déterminer les distances à observer par les installations d’élevage, ont été publiées en 2018. Ces bases se fondent sur les surfaces dégageant des odeurs pour déterminer la puissance olfactive de la source, la décroissance des odeurs avec l’augmentation de la distance par rapport à la source et la mesure de la distance minimale. Par la suite, les études de cas sur les bovins en stabulation entravée et libre expliquent en détail comment appliquer ces principes.