Fröhlich M. T., Oestreich M.
Austausch unter handwerklichen Käserinnen und Käsern.
Foodaktuell, 2, 2026, 48-49.
Téléchargement allemand Embargos jusqu’au 04.03.2026 (110 kB)
ISSN Print 1662-3703
ID publication (Code web): 62023
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