L’essentiel pour la pratique • La riziculture inondée en Suisse est une culture de niche de haute valeur écologique (riziculture inondée.agroscope.ch), mais elle est parfois soumise à une forte pression des mauvaises herbes. • Les produits phytosanitaires ne sont pas autorisés. La régulation des mauvaises herbes repose sur le désherbage, manuel ou mécanique, sur des techniques culturales telles que la modulation de la date et de la densité du semis, sur le travail du sol ou encore sur la gestion de l’eau. • Les plantes problématiques telles que les échinochloas (Echinochloa spp.) et les espèces végétales aquatiques peuvent réduire considérablement le rendement si elles ne sont pas régulées à temps. • Conjuguer contrôle des semences, préparation précise du sol, repiquage de plants, gestion du niveau d’eau et désherbage précoce est essentiel pour réussir. • Mesures indirectes précoces: • Nivellement précis du champ pour maintenir un niveau d’eau constant. • Faux-semis 3–4 semaines avant la plantation pour diminuer le stock grainier. • Repiquage des plants à la mi-mai et inondation immédiate (5−10 cm). • Entretien régulier, mesures de lutte directes: • Désherbage au moins 25 et 50 jours après la plantation du riz. • Désherbage mécanique (p. ex. avec paddy-weeder) et maintien d’un niveau d’eau constant.