Verdenal T., Zufferey V., Spring J.-L., Rösti J., Dienes-Nagy Á., Lorenzini F., Wolfender J.-L., Spangenberg J., Burgos S., Gindro K., Viret O.
Complémentation foliaire azotée du cépage Vitis vinifera Doral dans le canton de Vaud.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 48, (4), 2016, 238-245.
Dienes-Nagy Á., Lorenzini F., Rösti J., Koestel C.
Chemical markers in wine related to low levels of yeast available nitrogen in the grape.
Dans: Macrowine 2016 Macromolecules and Secondary Metabolites of Grapevine and Wine. June 27 - 30, Ed. HES-SO, Changins (Nyon), Switzerland. 2016, 1.
Verdenal T., Spangenberg J. E., Zufferey V., Lorenzini F., Dienes-Nagy Á., Gindro K., Spring J.-L., Viret O.
Leaf-to-fruit ratio affects the impact of foliar-applied nitrogen on N accumulation in the grape must.
Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin, 50, (1), 2016, 23-33.
Dienes-Nagy Á., Zaffalon P.-L., Nardone D., Vuichard F., Koestel C., Rösti J., Lorenzini F.
Free anthocyanins of wine, an analysis to differentiate Swiss grape varieties.
Dans: 8th International Workshop on Anthocyanins. 16.- 18. September, Ed. INRA, Montpellier. 2015, 1.
Verdenal T., Zufferey V., Spangenberg J., Lorenzini F., Dienes-Nagy Á., Spring J.-L., Viret O.
An excessive leaf-fruit ration reduces the yeast assimilable nitrogen in the must.
Dans: 19èmes journées internationales de viticulture GiESCO. 02.06., Ed. GiESCO, Montpellier. 2015, 512-516.
Dienes-Nagy Á., Vuichard F., Lorenzini F.
Determination of amino acid profiles of grapes and wines by HPLC-MS.
Dans: HPLC 2015. 22.06., Ed. Agroscope, Geneva. 2015, 1.
Verdenal T., Zufferey V., Lorenzini F., Dienes-Nagy Á., Spangenberg J. E. , Spring J.-L., Viret O.
Distribution de l'azote dans la vigne: impact de la période d'application de l'urée foliaire.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 47, (2), 2015, 96-101.
Zaffalon P.-L., Dienes-Nagy Á., Nardone D., Vuichard F., Koestel C., Rösti J., Lorenzini F.
Anthocyanes libres des vins, une analyse pour la différenciation des cépages suisses.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 46, (5), 2014, 310-316.
Spring J.-L., Zufferey V., Dienes-Nagy Á., Lorenzini F., Frey U. , Thibon C. , Darriet P. , Viret O.
Effet de l'alimentation azotée sur le comportement et la typicité des vins de l'Arvine.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 46, (4), 2014, 244-253.
Spring J.-L., Thibon C. , Pons A. , Dienes-Nagy Á., Redon P. , Darriet Ph. , Lorenzini F.
Influence de l’alimentation azotée sur la qualité des vins du cépage Arvine .
Dans: International Conference on Wine Active Compounds. 26.03., Ed. Université de Bourgogne, Dijon, Beaune (France). 2014, 1.
Spring J.-L., Thibon C., Pons A., Dienes-Nagy Á., Darriet P., Lorenzini F.
Influence de l'alimentation azotée sur la qualité des vins du cépage Petite Arvine.
Dans: International Conference Wine Active Compounds 2014. 15.03., Ed. WAC, Beaune, France. 2014, 1-4.
Dienes-Nagy Á., Belcher S., Lorenzini F., Gindro K.
Un kit simple et rapide pour détecter la pourriture des raisins.
Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau, 150, (2), 2014, 9-9.
autres langues:
allemand
Dienes-Nagy Á., Belcher S., Lorenzini F., Gindro K.
Un kit simple et rapide pour détecter la pourriture des raisins.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 45, (5), 2013, 314-320.
autres langues:
allemand
Bartolli C. , Dienes-Nagy Á., Lorenzini F.
Effect of Nitrogen Fertilization on the Phenolic Composition of White Grapes.
Dans: In Vino Analytica Scientia Symposium 2013. 05.07., Ed. EuCheMS, Reims. 2013, 1-1.
Bréant L. , Marti G. , Dienes-Nagy Á., Zufferey V., Rösti J., Gindro K., Lorenzini F., Viret O., Wolfender J.-L.
An orthogonal metabolomic approache on the Vaud swiss vineyard to assess the "Terroir effect".
Dans: In Vino Analytica Scientia Symposium 2013. 05.08., Ed. EuCheMS, Reims. 2013, 1-1.
Dienes-Nagy Á., Lorenzini F.
Polyphénols dans les raisins des cépages blancs.
Dans: Reporting. 04.12.2012, Ed. ACW, Changins. 2012, 1-1.
Dienes-Nagy Á., Lorenzini F.
L'acidité totale mesurée dans les moûts: sous-estimée en toute conscience.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 44, (5), 2012, 326-327.
Belcher S., Dienes-Nagy Á.
Indices sanitaires et marqueurs chimiques pour évaluer l'état sanitaire du raisin. 1. Définitions, principes et tests préliminaires avec Botrytis cinerea.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 43, (2), 2011, 134-137.
Dienes-Nagy Á., Belcher S.
Indices sanitaires et marqueurs chimiques pour évaluer l'état sanitaire du raisin. 2. Marqueurs chimiques de la pourriture grise.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 43, (4), 2011, 234-242.