Liste de publications

Baer, A.
Différenciation électrophorétique et immunologie de quelques lactobacilles.
Schweizerische Milchwirtschaftliche Forschung, 16, (4), 1987, 84-88.

FAM Eidgenössische Forschungsanstalt für Milchwirt
Liste A / Insecticides autorisés.
Le Producteur de Lait, 66, (20), 1987, 7-0.

Fürst, M., Sieber, R.
Biotechnologie et industrie laitière (II). Recherches actuelles.
Laitier Romand, 113, (42), 1987, 2-0.

Gmür, W., Bosset, J.O., Plattner, E.
Aufbau und Ueberprüfung eines neuen Photoionisationsdetektors für die Fluidchromatographie.
Chromatographia, 23, (3), 1987, 199-204.

Gmür, W., Plattner, E., Bosset, J.O.
Beitrag zur direkten Kopplung Fluidextraktion-Kapillarfluidchromatographie, Teile I - III.
FAM-Information, (160), 1987.

Gros, J.B., Rüegg, M.
Determination of the apparent diffusion coefficient of NaCl in model foods and cheese.

Rüegg, M., Moor, U.
The size distribution and shape of curd granules in traditional Swiss hard and semi-hard cheeses.
Food Microstructure, 6, (1), 1987, 35-46.

Schaeren, W.
Zellzahlbestimmungen im Rahmen der Milchleistung.
Swiss Veterinarian, 4, (5), 1987, 22-24.

Schällibaum, M.
Neue Antibiotikanachweismethode für die individuelle Bezahlung der Milch nach Qualitätsmerkmalen (IQB).
Swiss Veterinarian, 4, (3), 1987, 19-0.

Steffen, C.
L`économie laitière en l`an 2000 - Recherche et technique. Soutenir les objectifs laitiers.
Laitier Romand, 113, (38), 1987, 1-0.

Steffen, C.
Erkennbare Entwicklung in der landwirtschaftlichen und der mit ihr verbundenen Forschung - Lebensmitteltechnologie.
Landwirtschaftlicher Forschungsbericht, 1987, 4-0.

Dufey, P.A.
Qualité de la viande chez les veaux (projet viande bovine).
Revue suisse d'agriculture, 19, 1987, 189-194.
autres langues: allemand

Gallasz, E., Vogel, R.
Siliermittel im Test.
Landfreund, 1987, 56-57.

Jäger I.
Ensilage de maïs: hacher fin ou grossier?
Le sillon romand, (2), 1987, 0-5.

Jost, M.
Wirtschaftseigene Futtermittel in Schweinemast und Zuchtsauenfütterung. Vortrag, Wintertagung 1987 in Wien.
Wintertagung D. Österr. ges. füt Land- u. Forstwirtsch., Wien, 1987.

Kessler, J.
Selen und Vitamin E in der Schaffütterung.
Der Kleinviehzüchter, 35, (22), 1987, 1123-26.

Kessler, J.
Neue Wege in der Mineralstoffversorgung der Milchkuh.
LBL Berater Informationen, 1987, 9-10.

Morel, J.
Aflatoxine: résultats d`enquête.
Presse palais féd./Cria bulletin hebdo, 1987.
autres langues: allemand

SCHLÄPFER, E., Leuenberger, H., Dufey, P.A.
Einfluss der Einkreuzung auf die Fleischleistung verschiedener Rindertypen: konkrete zahlen sind auf dem Tisch.
Der Schweizer Bauer, (36), 1987, 0-12.

Schneeberger, H.
La réalisation de performances élevées à partir du fourrage de base.
Revue suisse d'agriculture, 19, 1987, 63-69.

1737 / 1984