Nell’ambito di una prova a lunga durata
dedicata alla rotazione cerealicola, i fattori
varietà e protezione fungina sono stati
aggiunti durante tre anni (2006, 2008 e
2010) ai fattori rotazione delle colture e
lavorazione del suolo già studiati dal 1967.
Attraverso questo complemento si
trattava di valutare in quale misura la
tolleranza varietale alle malattie e la
protezione fungina permettono di
compensare i rischi fitosanitari dovuti a un
carico elevato di frumento autunnale e
come interagisce la lavorazione del suolo.
La monocoltura ha penalizzato la resa da
8 a 22 q/ha, riduzione dovuta principalmente
al numero minore di grani per unità
di superficie. Due anni su tre, l’effetto
della lavorazione del suolo era significativa
con uno scarto di 8 q/ha in favore
dell’aratura. La differenza tra le varietà ha
raggiunto i 8-15 q/ha, corrispondente alle
differenze note tra i due tipi di frumento
testati. Il guadagno di resa attraverso la
protezione fungina varia tra 4 e 7 q/ha. Gli
effetti di un carico elevato di cereali non
possono essere compensati. I contributi
specifici di ciascun fattore e le numerose
interazioni rilevate sottoliniano la necessità
di integrare al meglio le tecniche
colturali per una produzione di alto livello.