Elenco di pubblicazione

Dufey, P.A.
Schlachtkörperkühlung und Fleischqualität.
Pauli Cuisine, (3), 2006, 18-21.

Schlichtherle-Cerny, H.
Warum schmeckt Fleisch so gut?
7. Proviande-Symposium Fleisch in der Ernährung: Fleisch und Fett. Kultur-Casino, Bern, 15.11.2006, 2006, 41-46.

Schlichtherle-Cerny, H.
Perché la carne è così buona?
VII° simposio La carne nell'alimentazione: Carne e grassi. Kultur-Casino, Berna, 15.11.2006, 2006, 41-45.

Wyss, U.
Silierbarkeit und Silagequalität von Gräsern und Leguminosen.
Agrarforschung, 13, (10), 2006, 442-447.
altre lingue: francese

Favre, D., Mühlemann, M., Schällibaum, M.
Theoretical distribution of Johne`s disease stages in individual herds and simulation of consequences to risk management options.
ALP science, (497), 2006, 1-13.

Kunzi, S., Mühlemann, M., Schällibaum, M.
Quantitative forecast of listeriosis - Forecast of swiss listeriosis incidence based on food categories-relationship by arima and artificial neuronal network models.
ALP science, (498), 2006, 1-14.

Schaeren, W., Schällibaum, M.
Empfehlungen für die Prophylaxe und die Behandlung von Euterentzündungen: Technisch-wissenschaftliche Informationen.
ALP science, (504), 2006, 1-27.

Walther, B.
Milchsäure in Lebensmitteln und ihre Bedeutung für die menschliche Ernährung.
ALP science, (505), 2006, 1-28.

Bogdanov, S.
Classification of honeydew and blossom honeys by discrimination analysis.
ALP science, (500), 2006, 1-9.

Gfeller, M., Bogdanov, S.
HMF-Gehalt, Invertase- und Diastaseaktivität von In- und ausländischen Honigen - Analyse mit logistischer Regression.
ALP science, (499), 2006, 1-16.

Schmid, A.
Gesunde Ernährung als Chance bei Bluthochdruck.
Schweizer Zeitschrift für Ernährungsmedizin, (5), 2006, 50-50.

Schmid, A.
Fleisch statt Spinat für die Eisenversorgung!
Metzger+Wurster, (22), 2006, 1-3.

Schmid, A.
Manger de la viande au lieu d`épinards pour s`approvisionner en fer.
Le boucher+charcutier, (23), 2006, 13-14.

Chassot, A.
PASTO: Entretien du territoire et production de viande bovine en montragne.
Lausanne, agridea et al., 2006, 1-10.

Dufey, P.A.
Schlachtkörperkühlung & Fleischqualität: Refrigeration of carcasses, and meat quality.
Fleischerei Technik, (07.08.2009), 2006, 22-25.

ACW
Trends im Schweizer Apfel- und Birnensortiment.


Orge de printemps / Sommergerste - Résultats de 2005 -2006.

ACW
Elenco delle pubblicazioni ACW 2006.
Agroscope, Changins/Wädenswil. 2006.
altre lingue: tedesco | francese | inglese

Miadlikowska J. , Kauff F. , Hofstetter V., Fraker E. , Grube M. , Hafellner J. , Reeb V. , Hodkinson B. P. , Kukwa M. , Lücking R. , Hestmark G. , Otalora M. A. G. , Rauhut A. , Büdel B. , Scheidegger C. e altri
New insights into classification and evolution of the Lecanoromycetes (Pezizomycotina, Ascomycota) from phylogenetic analyses of three ribosomal RNA- and two protein-coding genes.
Mycologia, 98, 2006, 1090-1103.

Granges A, Berthouzoz F
Gewächshausgurken: Suche nach Kälte toleranten Sorten.
Maraîcher (Le) - Der Gemüsebau, 2006, 11-11.
altre lingue: francese

1085 / 1985