Gabriela Purtschert

Institutional Repository Agroscope

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Gabriela Purtschert

Molekular und Mikrobiologin
Dr.

Forschungsgruppe

22.00.18.09 Biotechnologie

Organisatorische Einheit

MSL

Agroscope-ID: 22367 Per E-Mail versenden

Gabriela Purtschert

Agroscope
Schwarzenburgstrasse 161
3003 Bern
Schweiz

Tel. +41 58 46 50797

Standort Liebefeld

Gabriela Purtschert

Projekte

22.10.18.03.01 Kulturen und Authentizität
22.10.18.03.02 Entwicklung von Kulturen und Verfahren für die Herstellung von fermentierten Lebensmitteln aus bekannten und neuen Matrices

Publikationen

Liste aller Publikationen

Gabriela Purtschert

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