Projektnummer: 22.12.20.01.01

Dynamik landwirtschaftlicher Arbeit – eine Integration arbeitswissenschaftlicher und sozialer Aspekte

Das Projekt verknüpft klassische arbeitswissenschaftliche Studien mit sozioökonomischer Forschung, die den Bogen von der Situation von Fremdarbeitskräften bis hin zu neuartigen Projekten im urbanen Raum spannen.

Im aktuellen Arbeitsprogramm fokussiert sich die soziologische Forschung bei Agroscope auf unterschiedliche Facetten landwirtschaftlicher Arbeit. Dabei werden auch Planungsinstrumente wie die Definition von Standardarbeitskräften auf die Probe gestellt. Neben der ökologischen Dimension steht vor allem auch die soziale Situation der Arbeitskräfte im Mittelpunkt. Das schliesst Familienarbeitskräfte, Fremdarbeitskräfte und neue institutionelle Formen urbaner Landwirtschaft ein.

Name, Vorname Standort
Ehlers Melf-Hinrich Tänikon
Heitkämper Katja Tänikon
Mann Stefan Tänikon
Mielewczik Michael Tänikon
Reissig Linda Tänikon
Roesch Andreas Reckenholz
Saleh Rita Tänikon
Zimmert Franziska Tänikon

Ammann J., El Benni N., Masson S., Saleh R.
Data on Swiss public's acceptance and sustainability perceptions of food produced with chemical, digital and mechanical weed control measures and the influence of information source on technology perception in agriculture.
Data in Brief, 58, 2025, Artikel 111212.

Loginova D., Mann S.
Is eating meat the new smoking?: Exploring the dynamics between meat consumption and education in Switzerland.
International Journal of Social Economics, 52, (1), 2025, 123-138.

Saleh R., Ehlers M.-H.
Exploring farmers' perceptions of social sustainability.
Environment, Development and Sustainability, 27, 2025, 6371-6396.

Reissig L., Wiseman L., Cockburn M.
Farmers and their data: Evaluating the swiss conception of data sharing through the lens of digital farming.
Journal of Rural Studies, 111, 2024, Artikel 103390.

Mann S.
Farming without farms? Challenges for organisational behaviour research in an upcoming transformation process.
International Journal of Organization Theory and Behavior, 27, (1), 2024, 1-13.

Mann S.
Evaluating longevity as a farm animal welfare indicator.
Food Ethics, 9, 2024, 1-13.

Heitkämper K., Zorn A.
Arbeitszeit und Rentabilität bei PSM-Verzicht.
UFA-Revue, 6, 2024, 56-58.
weitere Sprachen: französisch

Kaiser A.
Transitioning to low-pesticide agriculture: Practices, discourses, and policies.
Universität Basel. 2024, 113 S.

Nelson I., Faxon H., Ehlers M.-H.
Feminist political ecologies of agrarian technologies: Knowing the digital differently.
The Journal of Peasant Studies, 51, (6), 2024, 1303-1330.

Kaiser A., Samuel R., Burger P.
Toward a low-pesticide agriculture: bridging practice theory and social-psychological concepts to analyze farmers’ routines.
Sustainability: Science, Practice and Policy, 20, (1), 2024, 1-20.

Krikser T., Ehlers M.-H., Profeta A.
Municipal heat provision experiences and expectations in Germany.
Energy, Sustainability and Society, 14, (4), 2024, 1-12.

Saleh R., El Benni N., Masson S., Ammann J.
Public acceptance and sustainability perceptions of food produced with chemical, digital and mechanical weed control measures.
Food Quality and Preference, 113, 2024, 1-9.

Saleh R.
Soziale Nachhaltigkeit aus Sicht der Landwirtschaft.
Bundesamt für Landwirtschaft BLW. 2023, 3 S.
weitere Sprachen: französisch | italienisch

Mann S.
Angestellte in der Schweizer Landwirtschaft: Lohn und Freundlichkeit gleichermassen entscheidend.
UFA-Revue, 10, 2023, 23-26.

Mann S., Bobeică M., Beciu S., Arghiroiu G. A.
Is there a food waste Kuznet curve?: Some evidence from China, Romania and Switzerland.
Environmental Protection Research, 3, (2), 2023, 230-239.

Mann S.
Fünf Franken für den Liter Milch.
Der Schweizer Bauer, 2023.

Mann S., Arghiroiu G. A.
Sustainable food as a three-dimensional system.
Scientific Paper Series: Management, Economic Engineering in Agriculture and Rural Development, 23, (3), 2023, 491-500.

Heitkämper K.
Arbeitsvoranschlag 2023 und Mechanisierungsstufen in den arbeitswirtschaftlichen Tools von Agroscope.
In: 46. Agrarökonomie-Tagung. 21. November, Hrsg. Agroscope, Tänikon (CH). 2023, 1-19.

Reissig L.
Psychological factors influencing the adoptation of digital technologies in agriculture by farm managers.
In: Conférence ESRS European Society for Rural Sociology. 4 July, Rennes. 2023, 1-14.

Mann S., Loginova D.
Distinguishing inter- and pangenerational food trends.
Agricultural and Food Economics, 11, 2023, 1-18.

Biswas A., Afrad M.S.I., Hoque M. Z., Al Mamun A., Habib M. A., Nayak S., Islam S., Nuruzzaman, Mann S.
Rice variety preferences in Bangladesh: What is the role of public breeders?
Asian Journal of Agricultural Extension, Economics & Sociology, 41, (5), 2023, 152-164.

Reissig L., Cockburn M.
Neuer Rohstoff aus der Landwirtschaft.
Schweizer Bauer, 20. Mai, 2023, 4.

Mann S., Kaiser A.
Why is agricultural policy not more environmentally ambitious? Comparing failed attempts in Switzerland.
Resources, Environment and Sustainability, 11, 2023, 1-7.

Kimmich C., Ehlers M.-H., Kellner E., Oberlack C., Thiel A., Villamayor-Tomas S.
Networks of action situations in social–ecological systems: Current approaches and potential futures.
Sustainability Science, 18, 2023, 1-10.

Mann S.
Postletale Landwirtschaft: Zur anstehenden Reform unseres Agrarsystems.
Springer VS Wiesbaden. 7. Juli, 2022, 126 S.

Glück S., Heitkämper K.
Arbeiten mit digitalen Technologien: Eine Fallstudie am Beispiel von sensor- und kameragesteuertem Hacken im Gemüsebau.
In: 23. Arbeitswissenschaftliches Kolloquium: Arbeit unter einem D-A-CH - Der Landwirt im 4.0-Modus. März, Hrsg. Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e.V., D-14469 Potsdam. 2022, 122-131.

Loginova D., Mann S.
Institutional contributions to agricultural producer price stability.
Agricultural and Food Economics, 10, (12), 2022, 1-22.

Ehlers M.-H.
Soziale Nachhaltigkeit aus Sicht der Landwirtinnen und Landwirte.
In: 45. Agrarökonomie-Tagung. 4. Oktober, Hrsg. Agroscope, Tänikon - Agroscope. 2022, 1-14.

Mielewczik M., Heitkämper K., Bozzolini G., Groher T., Umstätter C.
Von manuell bis automatisch - Die Bandbreite des Mechanisierungsgrades am Beispiel der Schweizer Rindviehhaltung.
In: Arbeit unter einem D-A-CH: Der Landwirt im 4.0-Modus. 8./9. März 2022 Potsdam. 23. Arbeitswissenschaftliches Kolloquium. 8./9. März, Hrsg. Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e.V., Redaktion Martina Jakob. 2022, 63-78.
weitere Sprachen: englisch

Umstätter Ch., Mann S., Werner J.
A simple measure for workload as a social sustainability indicator for family farms.
Environmental and Sustainability Indicators, 14, 2022, Artikel 100180.

Mann S.
Why governments should tax animal production: A system approach to internalize the externalities of agriculture.
International Journal of Sustainable Economics, 14, (3), 2022, 294-308.

Hart L., Quendler E., Umstaetter C.
Sociotechnological sustainability in pasture management: Labor input and optimization potential of smart tools to measure herbage mass and quality.
Sustainability, 14, (12), 2022, 1-23.

Sgouridis S., Kimmich C., Solé J., Černý M., Ehlers M.-H., Kerschner C.
Visions before models: The ethos of energy modeling in an era of transition.
Energy Research and Social Science, 88, (June), 2022, 1-15.

Ehlers M.-H., Finger R., El Benni N., Gocht A., Sørensen C. A. G., Gusset M., Pfeifer C., Poppe K., Regan A., Rose D. C., Wolfert S., Huber R.
Scenarios for European agricultural policymaking in the era of digitalisation.
Agricultural Systems, 196, 2022, 1-14.

Ehlers M.-H.
Digitalisierung der Agrarumweltpolitik.
In: 44. Agrarökonomie-Tagung Agroscope. 05. Oktober, Tänikon - Agroscope. 2022.

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