Collomb, M., Bütikofer, U., Spahni, M., Bühler, T.

Analyse des triglycérides III. Comparaison de méthodes de régression MLR, PLS et PCA pour le dosage de graisses étrangères dans la graisse de lait par GC capillaire.

Travaux Chimiques en Alimentation et Hygiène, 89, 1998, 617-624.

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