Eberhard, P., Hadorn, R., Frehner, P.
Variations de qualité dans les produits de la charcuterie vaudoise.
ALP science, (486), 2005, 1-23.
Download französisch (892 kB)
ISBN: 3-905667-27-4
ISSN Print: 1660-7856
Signatur: PUB 2005/2887*
Publikations-ID (Webcode): 11532
Per E-Mail versenden
