Maurer, J., Schaeren, W., Sollberger, H.
Gehalte und Eigenschaften von Ziegenmilch.
Lipide in Fleisch, Milch und Ei. Tagungsbericht, ETH Zürich, 13. Mai 2004, 2004, 205-208.
Signatur: PUB 2004/2673*
Publikations-ID (Webcode): 14587
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