Siegenthaler, U., Ritter, W.
Eine rasche DC-Methode zum Nachweis von Mono- und Disacchariden in Milchmischgetränken und Joghurt.
Mitt Gebiete Lebensm Hyg, 68, 1977, 448-450.
Signatur: PUB Bienen
Publikations-ID (Webcode): 16408
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