Heiri M., Gafner J., Baumgartner D., Petignat-Keller S.
Einfluss der Hefen auf das Spirituosenaroma.
Die Kleinbrennerei, (9), 2013, 8-10.
Download deutsch (3969 kB)
Publikations-ID (Webcode): 32973 Per E-Mail versenden
Heiri M., Gafner J., Baumgartner D., Petignat-Keller S.
Die Kleinbrennerei, (9), 2013, 8-10.
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