Propionsäurebakterien in Rohmilch.
In: Weiterbildungsgruppe Appenzellerkäse. 29. Mai, Hrsg. Bamos, Bazenheid (CH). 2024.
Publikations-ID (Webcode): 58381 Per E-Mail versenden
In: Weiterbildungsgruppe Appenzellerkäse. 29. Mai, Hrsg. Bamos, Bazenheid (CH). 2024.
Publikations-ID (Webcode): 58381 Per E-Mail versenden