In Reblagen mit über 50% Hangneigung ist dieTerrassierung eingangbarer Weg, um
den wirtschaftlichen Erfolg zu sichern. Der Jahresarbeitsaufwand kann so auf rund
650 bis 750 Std./ha gesenkt werden. In der Deutschschweiz ist derzeit etwa ein Fünftel
der Rebfläche (460 ha) terrassiert. Der Bau einerTerrassenanlage will aber angesichts
der Erstellungskosten von etwa Fr. 120 000.- pro ha gut überlegt sein. Die Planung
umfasst neben den allgemein gültigen Regeln bei der Neubepflanzung einer
Rebanlage (Beurteilung der Exposition, der Bodenvoraussetzungen und der Parzelleneinteilung)
auch eine Berücksichtigung der Bearbeitungsmaschinen. Diese
legen dieVoraussetzungen für die Befahrbarkeit fest. Es empfiehlt sich, bei erfahrenen
Kollegen oder Schreitbagger-Unternehmen Rat zu holen. Auch bei der Böschungsbegrünung
gibt es mehrere Möglichkeiten, die sich punkto Bedeckung,
aber auch kostenmässig stark unterscheiden. Den Zahlenangaben liegen Erfahrungswerte
zugrunde, die bei einer unlängst erfolgten Terrassierung im Betrieb
Sternenhalde von Agroscope Changins-Wädenswil ACW in Stäfa ermittelt wurden.