Das Aufhäufeln der Erde um die Veredlungsstelle zum Schutz gegen Frost und das regelmässige Ausbringen von Hofdünger oder Kompost brachte es früher mit sich, dass der Rebbergboden regelmässig geöffnet wurde. Heute werden die Böden nur noch bei Bedarf «bewirtschaftet». Die Mechanisierung mit zunehmend schwereren Geräten stellt eine Belastung für Boden und Begrünung dar. Ein oberflächliches Aufbrechen verdichteter Fahrspuren ist alle zwei bis drei Jahre angezeigt. Jetzt, im Frühling ist der beste Zeitpunkt dafür. Mit der Spatenmaschine wird der Boden grobschollig geöffnet. Dabei ist zu beachten, dass die Gasse nicht zu fein bearbeitet wird. Ein Abschwemmen des Bodens bei starken Regengüssen soll verhindert werden.