Les « Données de base pour la fumure des grandes cultures et des herbages (DBF-GCH) » sont régulièrement révisées. Il est ainsi possible de prendre en compte les résultats de la recherche la plus récente dans le domaine de la fumure et de la nutrition des grandes cultures et des herbages. Ce document est d'abord prévu pour les services de vulgarisation agricole, les enseignants d'écoles d'agriculture, mais il sert aussi aux agriculteurs d'outil d'aide à la décision en matière de fertilisation ou aux chercheurs comme document de référence. Leur contenu représente également des données de base pour des outils d'exécution de la Confédération et des cantons, comme le Suisse-Bilanz. La nouvelle édition 2009 est le fruit de plusieurs années de travail et d?une collaboration intensive entre les différents groupes de recherche d'Agroscope. Les principales nouveautés sont : -une flexibilisation de la norme de fumure azotée de quelques grandes cultures en fonction de rendement, -l'actualisation des prélèvements d'éléments nutritifs par les grandes cultures sur la base des essais de longue durée des stations de recherche Agroscope, -n nouveau chapitre décrivant l'influence de la fumure sur la qualité des produits agricoles, -la mise en évidence des limites d'utilisation de la méthode d'analyse de sol à l'acétate d'ammonium + EDTA (AAE10), -une adaptation des schémas d'interprétation pour les analyses de sol conforme à la production et à l'environnement, -une précision de concepts et de mécanismes expliquant le comportement et l'évolution des éléments nutritifs dans le système complexe engrais / sol / plante sur l'ensemble du document. La nouvelle édition des DBF-GCH contribuera à de nouveaux progrès pour obtenir une production élevée et de haute qualité, respectueuse de l'environnement et économiquement concurrentielle.