Le projet Interreg de gestion d’entreprise dans l’arboriculture a pour objectif de promouvoir les connaissances de la gestion d’entreprise dans l’arboriculture fruitière sur le pourtour du lac de Constance. Il s’agit d’un projet réalisé en commun par des partenaires allemands et suisses exerçant leur activité dans la recherche et le conseil arboricole d’une part, et dans le milieu fiduciaire de l’autre. De leur effort conjugué sont issus les deux instruments auxiliaires «ArboPlus» et «BMO Merging-Tool». Avec Arbo Plus, les arboriculteurs peuvent faire un état des lieux de leur situation personnelle et de celle de leur exploitation, puis définir leurs objectifs à partir de là. L’outil BMO Merging-Tool est un élément intégrant de la consultation associant les données techniques de production et de gestion relevées dans un fichier parcellaire à des données comptables. Ce recensement combiné donne des résultats plus fiables. Dans le cadre d’un troisième projet partiel, cinq cercles de travail seront mis en place sur l’une et l’autre rive du lac de Constance qui se pencheront chacun des thèmes prioritaires librement choisis. Les enseignements communs élaborés par ces cercles seront réunis dans un guide à la fin du projet qui pourra servir d’ouvrage de référence général.