Schwaerzel R., Ballmer T., Sauter S., Egli P., Torche J.-M., Vetterli C.
Rapport des essais principaux bio en 2019 : Dégustations de variétés de type culinaires à chair ferme.
Agroscope Transfer, 303, 2019.
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ISSN Print: 2296-7206
ISSN Online: 2296-7214
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