Silacci P., Dubois S., Nietlispach P., Barras B., Biolley C., Bossens A.-M., Gobet T., Guerry D., Peiry S., Vonnez C., Dougoud B., Jud Khan C.
Erhebung zur Zartheit von Schweizer Rindfleisch:dritte Kampagne 2018.
Agrarforschung Schweiz, 10, (10), 2019, 380-387.
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Dubois S., Collomb M., Bossens A.-M., Guerry-Gross D.
Fettsäurenmuster in Futtermitteln und Fett.
In: Kolloquium Agroscope. 13 décembre, Publ. Agroscope, Posieux. 2012, 1-12.
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