Zwetschgen sind beliebte Sommerfrüchte, die aber oft nur knapp essreif in den Verkauf
gelangen. Derzeit werden zwar im Handel sortenspezifische Mindestdurchmesser
vorgegeben, um eine minimale Fruchtqualität zu gewährleisten. Der Fruchtdurchmesser hat
jedoch nur eine beschränkte Aussagekraft bezüglich der Fruchtqualität. Anzustreben wäre
eine einfache Methode, mit der die Fruchtqualität erfasst und damit der optimale
Pflückzeitpunkt bestimmt werden kann.