Vor 200 Jahren wurde der Naturforscher und Augustinermönch Gregor Johann Mendel (1822-1884) im schlesischen Heinzendorf geboren und arbeitete später in der mährischen Hauptstadt Brünn im dortigen Augustinerkloster an der Erforschung von Pflanzenhybriden. Seine Untersuchungen legten nicht nur einen wichtigen Grundstein in der Etablierung einer neuen Forschungsrichtung, welche später unter dem Namen Genetik bekannt werden sollte, sondern hatte auch einen nachhaltigen Einfluss auf die weitere Entwicklung und Transformation der Pflanzenzüchtung und der Landwirtschaft.