Die neue Apfelsorte Wurtwinning, die vor Kurzem den Markennamen Bloss® erhielt, sorgt derzeit für Aufsehen in der Schweizer Apfelwelt. Die zweifarbige Frucht mit guter Krankheitsrobustheit und einem Erntefenster im «Goldenbereich» vereint viele lang gesuchte Eigenschaften. Jüngst sorgte jedoch das Auftreten von grünen Flecken in der Fachwelt für Diskussionsstoff. Dank Versuchspflanzungen von Agroscope und Arenenberg liegen bereits mehrjährige Erfahrungen im Anbau dieser Sorte unter Schweizer Bedingungen vor.