Gabioud Rebeaud S., Cotter P.-Y., Ançay A., Vuilliomenet M., Christen D.
Traitement à l'ozone des fruits en post-récolte.
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Gabioud Rebeaud S., Cotter P.-Y., Christen D.
Ozone as an alternative method to control postharvest diseases on apples.
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Bühlmann A., Gabioud Rebeaud S., Büchele F., Neuwald D., Leppin J.
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Fenêtre optimales de récolte pour les fruits : Valeurs recommandées 2021.
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Lagerkrankheiten heute und morgen.
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Bühlmann A.
Qualität am Lager dank Forschung- Fäulnisresistenz in Apfelsorten.
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Recommandations d'entreposage pour les fruits en 2021.
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autres langues: allemand

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Essais conservation de la poire CH201 Saison 2020-21.
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Lagerung von Birne CH201/Fred(R) und von Aprikosen.
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Pre- and postharvest factors influence CA-related disorders on the new pear cultivar ‘CH201’.
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Lutte contre les maladies parasitaires de conservation au moyen de méthodes alternatives aux fongicides.
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Abdelfattah A., Freilich S., Bartuv R., Zhimo Y. V., Kumar A., Biasi A., Salim S., Feygenberg O., Burchard E., Dardick C., Liu J., Khan A., Ellouze W., Ali S., Spadaro D. et autres
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Digital twins are coming: Will we need them in supply chains of fresh horticultural produce?
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Gabioud Rebeaud S.
Traitements post-récolte des fruits à l'ozone: résultats d'expérimentations menées en Suisse sur pomme et fraise.
Dans: Webinaire Conservation et Logistique. 04.02., CTIFL. 2021, 1-20.

Gabioud Rebeaud S., Monney P., Cotter P.-Y., Christen D.
Golden Delicious : influence des conditions pré- et post-récolte sur le développement du brunissement de l'épiderme.
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Postharvest ozone treatment on raspberries.
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Recommandations aux entrepositaires de fruits.
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Gabioud Rebeaud S., Bühlmann A.
Fenêtres optimales de récolte pour les fruits : Valeurs recommandées 2020.
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Gabioud Rebeaud S., Bühlmann A.
Recommandations d'entreposage pour les fruits en 2020.
Agroscope, Wädenswil. Fiche technique No 119, août, 2020, 2 pp.
autres langues: allemand

Gabioud Rebeaud S., Cotter P.-Y., Christen D.
Essais conservation de pommes ‘Galant’ et ‘Natyra’.
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Influence de l’adsorption de l’éthylène sur la qualité de pommes entreposées en conditions ULO.
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Recommandations aux entrepositaires de fruits.
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Entreposage frigorifique de la poire CH201 en atmosphère normale et contrôlée.
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Einfluss von Vor- und Nacherntefaktoren auf die Entwicklung von Schalenflecken bei Golden Delicious.
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Gabioud Rebeaud S.
Einfluss von Vor- und Nacherntefaktoren auf die Entwicklung von Schalenflecken bei Golden Delicious.
Dans: Lagerseminar. 20. August, Ed. Kompetenzzentrum Obstbau-Bodensee, Bavendorf. 2019, 1-18.

Bühlmann A., Gabioud Rebeaud S.
Empfehlungen für die Obstlagerung.
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Bühlmann A.
So bleiben Kirschen länger frisch.
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Defraeye T., Tagliavini G., Wu W., Prawiranto K., Schudel S., Kerisima M.A., Verboven P., Bühlmann A.
Digital twins probe into food cooling and biochemical quality changes for reducing losses in refrigerated supply chains.
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Qualité post-récolte des abricots.
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Urresterazu, J, Kägi, C, Bühlmann A., Gassmann J., Santesteban, L.G., Frey J. E., Kellerhals M., Miranda, C
Integration of expert knowledge in the definition of Swiss pear core collection.
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Postharvest ozone treatment on raspberries.
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Traitement à l'ozone de pommes Topaz et Otava.
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Gabioud Rebeaud S., Cotter P.-Y., Christen D.
Ozone as an alternative method to control postharvest diseases on apples.
Dans: V International Symposium on Postharvest Pathology. 19.05., Lièbe, Belgique. 2019.

Prawiranto K., Defraeye T., Derome D., Bühlmann A., Hartmann S., Verboven P., Nicolai B., Carmeliet J.
Impact of drying methods on the changes of fruit microstructure unveiled by X-ray micro-computed tomography.
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Gabioud Rebeaud S., Jaylet A., Cotter P.-Y., Camps C., Christen D.
A multi-parameter approach for apricot texture analysis.
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Gabioud Rebeaud S.
Influence d’un traitement à l’éthylène et au 1-MCP sur la qualité post-récolte des abricots.
Dans: Symposium scientifique. 3 décembre, Ed. Agroscope, Changins. 2018, 1-15.

Christen D., Gabioud Rebeaud S., Cotter P.-Y., Gasser F.
Influence of fruit maturity, 1-methylcyclopropene (1-MCP) treatment and storage temperature on ethylene production and firmness of ‘Goldrich’ and ‘Orangered’ apricots.
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Schudel S., Bühlmann A.
Lagertagung Agroscope.
Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau, 18, (18), 2018, 16-17.

Bühlmann A.
Risques de la récolte et fraîcheur des cerises.

autres langues: allemand

Gabioud Rebeaud S., Bühlmann A.
Entrepositaires des fruits 2018.
Schweizer Obst = Fruits suisses, 4, 2018, 23-27.
autres langues: allemand

Gabioud Rebeaud S., Bühlmann A.
Empfehlungen für die Obstlagerung 2018.
Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau, 17, 2018, 8-12.

Bösch Y., Britt E., Perren S., Naef A., Frey J. E., Bühlmann A.
The apple fruit microbiome: influence of orchard management, variety and storage time.
Dans: Plant Biology Europe. 20 June 2018, Copenhagen. 2018, 1-1.

Gabioud Rebeaud S., Varone V., Cotter P.-Y., Ançay A., Vuong L., Christen D.
Ozonbehandlung gegen Lagerschäden.
Besseres Obst, 8, 2018, 21-24.

Bühlmann A., Inderbitzin J.
Qualitätsrisiko Ernte: So bleibt die Kirsche frisch.
Dans: Breitenhoftagung. 27.05., Breitenhof. 2018.

Gabioud Rebeaud S., Varone V., Cotter P.-Y., Ançay A., Christen D.
Influence of 1-MCP and modified atmosphere on quality of hardy kiwifruit.
Dans: VIII International Postharvest Symposium: Enhancing Supply Chain and Consumer Benefits - Ethical and Technological Issues. March, Ed. F. Artés-Hernández, P.A. Gómez, E. Aguayo, F. Artés, ISHS. 2018, 713-719.

Gabioud Rebeaud S.
Improving storage of pears.
Dans: . 21 March, Ed. WSU Postharvest Fruit School, Prosser, WA, USA. 2018, 1-33.

Gabioud Rebeaud S.
Postharvest storage management of organic apples.
Dans: WSU Postharvest Fruit School. 21 March, Prosser, WA, USA. 2018, 1-33.