Auer, A., Gallmann, P., Niederhäuser, P., Röthlisberger, H., Hodler, B., Girschweiler, A., Baumeler, R.G.
Qualitätsmanagement, Gute Herstellungspraxis und Betriebszertifizierung: Die aktuelle Managementaufgabe der Milchwirtschaft.
Schweizerische Milchkommission, (3), 1991, 1-0.
Cote: PUB Liebefeld
ID publication (Code web): 9879
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