Bachmann, H.P.

Käsefehler und ihre Ursachen (Emmentaler Käse: Spezifische Fehler bei reifen Käsen).

Agrarforschung, 4, (10), 1997, 422-423.

Cote: PUB 1997/3465*
ID publication (Code web): 9936 Copier le lien Envoyer par e-mail