Besseres Schmelzverhalten mit Proteinase-positiven Kulturen.
Schweizerische Milchzeitung, 126, (5), 2000, 9-0.
Cote: PUB Liebefeld
ID publication (Code web): 9954
Envoyer par e-mail
Schweizerische Milchzeitung, 126, (5), 2000, 9-0.
Cote: PUB Liebefeld
ID publication (Code web): 9954
Envoyer par e-mail