Die Aufzucht von nicht für die Nachzucht benötigten Lämmern und Gitzi in der Milchschaf- oder Milchziegenhaltung stellt Landwirtinnen und Landwirte vor grosse ökonomische und arbeitswirtschaftliche Herausforderungen. In einem Forschungsprojekt des Bundesamtes für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) sollen Daten zur Gesundheit und zum Wohlergehen dieser Tiere für die Schweiz erhoben werden. Zudem wird die Wirtschaftlichkeit verschiedener Aufzuchtsysteme untersucht.