Liste de publications

Publications Jean-Laurent Spring

Rösti J., Dienes-Nagy Á., Vuichard F., Lorenzini F., Spring J.-L., Koestel C., Taveira L.
Rôle et utilisation du glutathion comme antioxydant en oenologie : réglementations et avancées récentes.
Dans: Agrovina, Journée suisse d’œnologie. 25 janvier, Ed. Agroscope, Martigny. 2018, 1-37.
autres langues: allemand

Koestel C., Dienes-Nagy Á., Fuchsmann P., Spring J.-L., Lorenzini F., Rösti J., Cléroux M., Bach B.
Vieillissement des vins de Chasselas: influence de l’alimentation azotée à la vigne et du processus de vinification sur la composition chimique des vins.
Dans: Agrovina, Journée suisse d’œnologie. 25.01.2018, Martigny. 2018, 1-29.
autres langues: allemand

Carlen C., Flisch R., Gilli C., Huguenin-Elie O., Kuster T., Latsch A. J., Mayer J., Neuweiler R., Richner W., Sinaj S., Spring J.-L.
Principes de fertilisation des cultures agricoles en Suisse : PRIF 2017.
Recherche Agronomique Suisse, 8, (6), 2017, 1-280.
autres langues: allemand | italien

Spring J.-L.
Neuer Gamay-Klon aus «Plant Robert».
Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau, 153, (15), 2017, 16.

Spring J.-L., Zufferey V., Verdenal T., Duruz P., May S., Barmes E., Bailly S., Bonvin Y., Reymond R., Ferretti M., Rigoni R., Rösti J., Lorenzini F., Reynard J.-S., Gindro K. et autres
Nouveaux cépages Agroscope : les saveurs du Sud.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 49, (6), 2017, 328-336.

Spring J.-L.
Nerolo.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 46, (9), 2017, 348-349.

Spring J.-L.
Cornarello.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 46, (9), 2017, 346-347.

Spring J.-L.
Gamarello.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 46, (9), 2017, 344-345.

Spring J.-L.
Merello.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 49, (6), 2017, 342-343.

Spring J.-L.
Cabernello.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 49, (6), 2017, 340-341.

Viret O., Spring J.-L., Zufferey V.
2017, un bon millésime sous contrainte climatique.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 49, (6), 2017, 372-377.

Verdenal T., Zufferey V., Spring J.-L., Dienes-Nagy Á., Belcher S., Lorenzini F.
Impact de la zone d'application de l'urée foliaire sur la teneur en azote des raisins.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 49, (6), 2017, 354-359.

Rösti J., Spring J.-L.
Breeding innovative grape varieties for Switzerland.
Dans: Institute of Masters of Wine. 7th September, Ed. Swiss Wine, Changins. 2017, 1-18.

Zufferey V., Spring J.-L., Verdenal T., Dienes-Nagy Á., Belcher S., Lorenzini F., Koestel C., Rösti J., Gindro K., Spangenberg J.E., Viret O.
Alimentation en eau et comportement du Pinot noir dans les conditions du Valais central.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 49, (5), 2017, 290-299.

Verdenal T., Zufferey V., Dienes-Nagy Á., Gindro K., Belcher S., Lorenzini F., Rösti J., Koestel C., Spring J.-L., Viret O.
Pre-flowering defoliation affects berry structure and enhances wine sensory parameters.
OENO One, 51, (3), 2017, 263-275.

Verdenal T., Spangenberg J.E., Zufferey V., Spring J.-L., Dienes-Nagy Á., Lorenzini F., Schnee S., Gindro K., Viret O.
Le rapport feuille-fruit de la vigne influence l’accumulation d’azote dans le raisin.
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 49, (3), 2017, 152-158.

Spring J.-L., Verdenal T.
12/ Fertilisation en viticulture: Principes de fertilisation des cultures agricoles en Suisse (PRIF).
Recherche Agronomique Suisse, 8, (6), 2017, Publication spéciale, 1-16.
autres langues: allemand | italien

Spring J.-L., Zufferey V., Verdenal T., Duruz P.
Principaux résultats des essais viticoles 2016.
Agroscope, Pully. Publication spéciale, 2017, 1-89 pp.

Spring J.-L., Reynard J.-S., Zufferey V., Verdenal T., Duruz P.
Nouveau clone de Gamay sélectionné à Agroscope issu de la population dite «Plant Robert».
Revue suisse de viticulture arboriculture horticulture, 49, (3), 2017, 144-149.

Viret O., Spring J.-L., Gindro K.
Stilbenes: biomarkers of grapevine resistance to fungal diseases.
Dans: Symposium EU Oeno-Viti. May 16, Ed. Haute Ecole de viticulture et oenologie, Changins. 2017, 1-5.

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