Franke B. M., Haldimann M., Bütikofer U., Gremaud G., Hadorn R., Kreuzer M.
Investigations on the use of trace elements for authentication of poultry and beef.
Dans: 10. Symposium Vitamine und Zusatzstoffe in der Ernährung von Mensch und Tier. 28-29 September, Ed. Gebr. Frank KG, Jera (DE). 2005, 405-410.
Téléchargement anglais (1493 kB)
Cote: PUB 2005/2888*
ID publication (Code web): 12206
Envoyer par e-mail