Rüegg, M., Moor, U.
Die Bestimmung des Wassergehaltes in Milch und Milchprodukten mit der Karl-Fischer-Methode. I. Vergleich von 4 käuflichen Titrationslösungen.
Mitteilungen aus dem Gebiete der Lebensmittel-Untersuchung und -Hygiene, 77, 1986, 131-138.
Cote: PUB Liebefeld
ID publication (Code web): 15564
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