Schwaerzel R., Ballmer T., Sauter S., Egli P., Torche J.-M., Vetterli C.
Rapport des essais principaux en 2014 / 2015 Dégustations et aptitude au lavage de variétés de type culinaires à chair ferme et chair farineuse.
Agroscope Transfer, 129, 2016.
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ISSN Print 2296-7214 (print) 2296-7230 (online)
ID publication (Code web): 35508
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