Das Weinbauzentrum Wädenswil soll ab 2018 für den Deutschschweizer Weinbau unter einem unternehmerisch selbstständigen Dach praxisnahe Forschungs- und Entwicklungslösungen, fachliche Beratung, Grundlagen für die Aus- und Weiterbildung und weinbauliche Dienstleistungen bereitstellen und das Kulturgut Weinbau pflegen. Der Ruf der Branche nach einem solchen Zentrum wurde laut, weil das Leistungsangebot im Zuge von Sparprogrammen dahinschmolz. Ein autonomes Kompetenzzentrum scheint möglich!
Bertschinger L., Wiederkehr M.
Weinbauforschung in Wädenswil – Erbe verpflichtet.
Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau, 153, (17), 2017, 7-10.
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ISSN en ligne: 1023-2958
ID publication (Code web): 38092
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