Neue Erkenntnisse zu Produktionsstrategien in der Milchviehhaltung.
Dans: Fachtagung "Zukunft der Tierernährung zwischen Effizienz und Konsumentenansprüchen". 08.Mai, Ed. ETH-Zürich, Institut für Agrarwissenschaften, Zürich. 2018, 1.
Die hohe Heterogenität unter Milchwirtschaftsbetrieben wurde mit-tels Clusteranalyse aufgeschlüsselt. Dabei konnten zwei extensive sowie vier intensive Produktionsstrategien identifiziert werden. Während die extensiven Strategien wirtschaftlich erfolgreich sind, können die intensiven Strategien aus Kostengründen nicht mithalten. Keiner der Betriebstypen entspricht dem «Durchschnittsbetrieb» der Stichprobe.