Bachmann H.-P. Starkes Zeichen für Rohmilchprodukte. Innovation Food, 7, 2024, 16-17. Résumé: Das Wissen und Können ist vorhanden, um sichere und qualitativ hochwertige Rohmilchprodukte herzustellen. Wie dies gelingen kann, zeigt eine neue Agroscope-Publikation. ID publication (Code web): 57738 Copier le lien Envoyer par e-mail
Das Wissen und Können ist vorhanden, um sichere und qualitativ hochwertige Rohmilchprodukte herzustellen. Wie dies gelingen kann, zeigt eine neue Agroscope-Publikation.
