Buchin, S., Salmon, J.C., Carnat, A.P., Berger, T., Bugaud, C., Bosset, J.O.

Identification de composés monoterpéniques, sesquiterpéniques et benzéniques dans un lait d`alpage très riche en ces substances.

Mitteilungen aus dem Gebiete der Lebensmittel-Untersuchung und -Hygiene, 93, 2002, 199-216.

Segnatura: PUB Liebefeld
ID pubblicazione (Codice web): 10718 Inviare via e-mail

Facebook Twitter Xing LinkedIn