Eine Vielzahl von Themen an der Liebefelder Milchtagung, von proteinreichen Käsealternativen mit Lupinen über nützliche Viren in der Rohmilch bis zur Milchwirtschaft in Indien
Hybridprodukt aus der Käserei und nützliche Viren.
Foodaktuell, 12, 2022, 32-34.
Download tedesco (507 kB)
Link: Artikel auf foodaktuell
ISSN Print: 1662-3703
ID pubblicazione (Codice web): 51710
Inviare via e-mail
