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Das Agroscope Forschungsprogramm NutriScope.
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Influence de la conservation de l`herbe sur la teneur en graisse et la composition en acides gras [Poster].
Der besondere Wert graslandbasierter Milch. Forschungsanstalt Agroscope Liebefeld-Posieux, 8. November 2007, 2007, 95-97.
Bisig, W., Collomb, M., Bütikofer, U., Sieber, R., Bregy, M., Etter, L.
Ergebnisse aus dem Bergmilchprojekt - Einfluss von verschiedenen Faktoren auf das Fettsäuremuster der Milch.
Der besondere Wert graslandbasierter Milch. Forschungsanstalt Agroscope Liebefeld-Posieux, 8. November 2007, 2007, 31-43.
Bütikofer, U.
Das Agroscope Forschungsprogramm Nutriscope [Poster].
Der besondere Wert graslandbasierter Milch. Forschungsanstalt Agroscope Liebefeld-Posieux, 8. November 2007, 2007, 117-118.
Dohme, F.
Fettsäurenmuster von Milch aus reiner Grasfütterung und Gras-Heufütterung [Poster].
Der besondere Wert graslandbasierter Milch. Forschungsanstalt Agroscope Liebefeld-Posieux, 8. November 2007, 2007, 108-110.
Maurer, J., Schaeren, W.
Hygienische Qualität von Ziegen- und Schafmilch [Poster].
Der besondere Wert graslandbasierter Milch. Forschungsanstalt Agroscope Liebefeld-Posieux, 8. November 2007, 2007, 126-128.
Morel, I., Wyss, U., Collomb, M.
Influence de l`herbe et de ses conserves sur la composition en acides gras du lait.
Der besondere Wert graslandbasierter Milch. Forschungsanstalt Agroscope Liebefeld-Posieux, 8. November 2007, 2007, 44-56.
Rehberger, B., Bisig, W., Bütikofer, U., Collomb, M., Eberhard, P.
Einfluss der Verarbeitung [der Milch] auf den CLA-Gehalt - Untersuchungen im Rahmen eines EU-Projektes.
Der besondere Wert graslandbasierter Milch. Forschungsanstalt Agroscope Liebefeld-Posieux, 8. November 2007, 2007, 66-72.
Schmid, A.
Fett aus Fleisch und Fleischerzeugnissen in der Ernährung des Menschen.
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Stoll, W., Frioud, E., Lobsiger, M.
Les particularités du lait produit à base d`herbages. Station de recherche Agroscope Liebefeld-Posieux ALP, 8 novembre 2007: Recueil des textes: Der besondere Wert graslandbasierter Milch. Forschungsanstalt Agroscope Liebefeld-Posieux, 8. November 2007: Tagungsband.
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Wehrmüller, K., Jakob, E., Maurer, JH., Ryffel, S., Schaeren, W.
Zusammensetzung von Kuh-, Ziegen- und Schafmilch [Poster].
Der besondere Wert graslandbasierter Milch. Forschungsanstalt Agroscope Liebefeld-Posieux, 8. November 2007, 2007, 122-125.
Wyss, U., Münger, A., Collomb, M.
Verlauf des Fettsäurenmusters in der Milch während der Weideperiode [Poster].
Der besondere Wert graslandbasierter Milch. Forschungsanstalt Agroscope Liebefeld-Posieux, 8. November 2007, 2007, 111-113.
Glauser W., Bucheli B.
Ergänzung zur Medienmitteilung vom 9.10.2007 "Weizen und Triticale vorsichtig einsetzen": Mykotoxinbelastung von Futtergetreide der Ernte 2007.
Forschungsanstalt Agroscope Liebefeld-Posieux. 2007, 3 pp.
altre lingue:
Walther, B., Meyer, J., Bütikofer, U., Sieber, R., Wechsler, D.
Schweizer Käse im Interesse der Ernährungsforschung - Blutdrucksenkende Peptide nachgewiesen (November).
Maillaiter SMP, 2007, 1-2.
Bünter M
Zertifizierte Jungpflanzen verlangen.
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altre lingue:
Silvestry G, Christen D, Egger S, Kellerhals M
Galmac ? die knackig-aromatische Frühsorte von ACW.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau, 22, 2007, 8-10.
altre lingue:
Weiand J.
Kaltmazeration mit Trockeneis oder Flüssig-CO2.
Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau, 22, 2007, 4-7.
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