Sieber R., Collomb M., Steiger G.
Natrium- und Kochsalzgehalt von Milch und Milchprodukten, im besonderen Käse.
FAM-Information, (159), 1987, 1-28.
Download tedesco (1103 kB)
ID pubblicazione (Codice web): 27205 Inviare via e-mail