Composition des fromages Berner Alpkäse et Berner Hobelkäse
Jakob E, Badertscher R, Bütikofer U
Composition des fromages Berner Alpkäse et Berner Hobelkäse.
Revue suisse d'agriculture, 39, (4), 2007, 209-214.
Download francese (2365 kB)
ID pubblicazione (Codice web): 2765 Inviare via e-mail