Hans Winkler

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Käsermeister, Käsereikonsulent

Forschungsgruppe

  • 22.00.18.08 Angewandte Verarbeitungstechnologie

Hans Winkler

Agroscope
Schwarzenburgstrasse 161
3003 Bern
Schweiz

Tel. +41 58 463 82 45

Standort Liebefeld

Hans Winkler

Projekte

  • 22.10.18.03.01 Kulturen und Authentizität
  • 22.10.18.08.01 Käsequalität
  • 22.10.18.03.04 Kompetenzzentrum Rohmilchprodukte
  • 22.10.18.10.01 Produktion von mikrobiellen Kulturen für Lebensmittel

Hans Winkler

Tätigkeiten

Beratung und Wissenstransfer in der Ostschweiz und im Kanton Bern, stv. Projektleiter Umsetzung in die Praxis