Alig M., Grandl F., Mieleitner J., Nemecek T., Gaillard G.

Analyse du cycle de vie de la viande de boeuf, de porc et de volaille. Septembre 2012 : Résumé.

Agroscope Reckenholz-Tänikon ART, Zürich. 13. September, 2012, 1-9 S.
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Signatur: ART 2012-265
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